Arraial do Cabo no solo conquista con sus playas paradisíacas y aguas cristalinas, sino también con una gastronomía rica en sabores del mar, frescura tropical y tradición brasileña. Si sos argentino y estás planeando un viaje a este rincón de Río de Janeiro, preparate para deleitarte con una oferta culinaria que mezcla ingredientes locales con recetas caseras llenas de sabor.
En este artículo, te presento los platos más típicos de Arraial do Cabo que no te podés perder, además de recomendaciones de restaurantes y tips para comer bien sin gastar de más.
Moqueca de peixe: el clásico infaltable
La moqueca es uno de los platos más emblemáticos del litoral brasileño. Se trata de un guiso espeso de pescado cocido con leche de coco, cebolla, morrones, tomate y aceite de dendê.
- Se sirve bien caliente, acompañado de arroz blanco, farofa y a veces pirão (un puré de caldo con harina de mandioca).
- Ideal para compartir en pareja o grupo, ya que suelen ser porciones abundantes.
Dónde probarla: Restaurante Saint Tropez, Restaurante Deck dos Anjos.
Camarão na moranga: sabor y presentación
Este plato es tan sabroso como vistoso. Se prepara con una calabaza ahuecada (moranga) rellena con crema de camarones, queso y especias. Se hornea y se sirve directamente dentro de la calabaza.
- Es cremoso, suave y tiene un toque ligeramente dulce.
- También existen versiones con pescado o siri (cangrejo).
Dónde pedirlo: Restaurante Tio D’oro, Pousada e Restaurante Orlanova.
Peixe frito con arroz y ensalada
Una opción simple y deliciosa es pedir un pescado fresco frito, acompañado con arroz, ensalada mixta y papas fritas.
- Se suele usar pargo, robalo o pescada.
- Es una opción económica y muy abundante.
Tip argentino: muchos lugares ofrecen este plato como “PF” (Prato Feito), que es un combo listo del día, perfecto para almuerzos rápidos.
Dónde probarlo: Quiosques en Praia Grande, Restaurante da Praia (Praia dos Anjos).
Açaí na tigela: fresco y nutritivo
Ideal para el calor, el açaí es una fruta amazónica servida como una crema helada. En Arraial, se come en bowl (tigela), con frutas, granola, miel y toppings como coco rallado, banana o mantequilla de maní.
- Es energético y muy popular entre surfistas y viajeros.
- Podés pedirlo con o sin azúcar.
Dónde encontrarlo: Açaí Adventure, Açaí Point Prainha, Lojas de Praia Grande.
Pastel de camarão o queijo: sabor callejero
El pastel brasileño es una especie de empanada frita, crujiente y rellena de queso, carne, camarones o combinaciones dulces como banana con chocolate.
- Se venden en quioscos, ferias y playas.
- Son económicos, rápidos y deliciosos.
Precio aproximado: R$ 8 a R$ 15, dependiendo del relleno.
Dónde comerlo: Kiosque do Mirante (Pontal do Atalaia), ferias nocturnas.
Caldos y sopas por la noche
Especialmente en temporada baja o en noches frescas, muchos locales ofrecen caldos caseros de feijão (poroto), camarón, pollo o sururu (molusco típico).
- Son baratos (R$ 10 a R$ 20) y reconfortantes.
- Se sirven con pan o galletas saladas.
Dónde ir: Plaza del centro, barraquitas locales en la Praça do Cova.
Frutas tropicales y jugos naturales
No podés irte sin probar frutas como mango, maracuyá, cajú, guaraná o graviola. Están presentes en jugos, postres y hasta en caipirinhas.
- Pedí jugo natural en lugar de gaseosa: más sano y sabroso.
- Muchos bares de playa los ofrecen bien fríos.
Dónde encontrarlo: Casa do suco (Praia dos Anjos), Açaí Top Tropical.
Caipirinhas, cervezas y bebidas locales
- Caipirinha tradicional: hecha con cachaça, limón, azúcar y hielo.
- Caipifruta: versión con frutas como maracuyá o frutilla.
- Cervejas locales: Brahma, Skol, Antarctica son las más comunes.
Consejo: siempre preguntá el precio antes de pedir en bares de playa.
Comer barato en Arraial do Cabo: tips
- Buffets por kilo: servís lo que querés y pagás según el peso (entre R$ 45 y R$ 75/kg).
- PFs (Platos Feitos): menú del día con proteína, arroz, feijão y guarnición (desde R$ 25).
- Panaderías: ideales para desayunar con café, pão de queijo y jugo natural.
Recomendaciones de restaurantes
| Nombre | Estilo | Precio | Ubicación |
|---|---|---|---|
| Restaurante Saint Tropez | Mariscos | $$$ | Praia dos Anjos |
| Pousada Orlanova | Casero | $$ | Pontal do Atalaia |
| Churrascaria Gordo Grill | Buffet libre | $$ | Centro |
| Quiosque do Mirante | Snacks | $ | Pontal do Atalaia |
| Açaí Adventure | Postres/frutas | $ | Praia Grande |
Conclusión: sabor local que conquista
La comida en Arraial do Cabo es parte fundamental del viaje. Cada plato te conecta con la cultura local, con el mar y con la calidez del pueblo brasileño. Si viajás desde Argentina, vas a encontrar sabores nuevos, pero también algunas similitudes que te harán sentir como en casa.
No dejes pasar la oportunidad de probar, experimentar y disfrutar. Porque Arraial do Cabo no solo se vive con la vista… también con el paladar.